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L'UNIVERSITE D'ETAT DES TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES ET DES BASSES TEMPERATURES DE SAINT-PETERSBOURG

 Le domaine des technologies alimentaires et des basses températures demeure parmi  ceux de l'économie moderne mondiale qui se développent rapidement. Ce type d'industrie a toujours été caractérisé par de grandes exigences et des volumes de production réguliers.
 Aujourd'hui le froid et la chaleur nous accompagne pratiquement dans chacun de nos pas. Les gens du monde entier s'en sert sous différents aspects: de la conservation des denrées alimentaires, la climatisation quotidienne des locaux et des voitures jusqu'aux dispositifs frigorifiques de l'équipement médical, complexes sportifs, etc.
 Nous ne pouvons imaginer notre vie sans les technologies alimentaires et l'industrie du froid. Ils nous aident à entamer notre journée avec une tasse de café ou de thé et un croissant, elles prennent soins de notre santé et nous servent à notre table des produits frais et de qualité — viande, poisson, produits laitiers, nous procurent de la joie avec de la crème glacée, et rendent notre séjour confortable avec des températures d'ambiance agréables.  L'acquisition des technologies alimentaires et des basses températures et leur développement continu nous permet de mieux assurer la subsistance de la population de notre planète.
 L'Université d'Etat des technologies alimentaires et des basses températures a été fondée en 1931. Elle est située dans le Centre historique de la ville de Saint-Pétersbourg, deuxième ville de Russie en population et première ville de Russie et d'Europe par sa beauté avec une population de 5 millions d'habitants. On l'appelle aussi la capitale Impériale de Russie pour ses majestueux ensembles architecturaux, la beauté exceptionnelle des aiguilles et des tours, les impressionnants palais impériaux. Saint-Pétersbourg est le centre européen de la science, la culture et l'enseignement, qui joue un rôle important dans la vie politique et économique de la Russie et du monde.
 Après des décennies d'activité, l'Université est devenue leader des écoles supérieures de Russie et de l'Europe dans le domaine des techniques frigorifiques et cryogéniques, des technologies et techniques de production alimentaire. Jusqu'à présent l'Université a formé environ 40 mille spécialistes; 2 milles candidats ès sciences et plus de 80 docteurs ès sciences. Actuellement plus de 6 000 étudiants et boursiers de thèse suivent leurs études au sein de cette Université. Le haut niveau de formation est assuré par les enseignants, dont 75% ont des grades universitaires et des titres de chercheur, ainsi que des  collaborateurs émérites de la science et de la technique de la Fédération de Russie. Plus de 40 collaborateurs scientifiques de l'Université sont membres de l'Institut international du froid, de l'Académie internationale du froid, de l'Académie internationale des sciences de l'école supérieure, de l'Académie d'Ingénieurs et d'autres organisations scientifiques et internationales.
 L'Université comprend 4 blocs d'études, un réseau d'ordinateurs moderne, un complexe de sports, des laboratoires d'études modernisés selon les exigences actuelles et conçus pour les cours des machines frigorifiques, des biotechnologies alimentaires, des technologies du lait et des produits laitiers. L'Université dispose de salles d'ordinateurs modernes et de classes multimédia qui sont utilisées dans le processus d'études. Les étudiants suivent des cours aux centres des techniques frigorifiques commerciales et ménagères, des machines et des appareils de conditionnement de l'air, au centre international de cuisson du pain, des technologies de la bière et de la levure, des normes sanitaires, de l'hygiène dans les entreprises des technologies alimentaires, des technologies de produits carnés, de l'écologie industrielle etc. Les programmes d'études intègrent les nouvelles performances dans les domaines des techniques frigorifiques et cryogéniques, des technologies et techniques de production alimentaire. Pour certaines disciplines on dispose de complexes de laboratoires virtuels. La bibliothèque de l'Université compte plus d'un millions d'œuvres.
 Les étudiants étrangers ont la possibilité de suivre des cours de langue russe au centre d'études linguistiques au sein de l'Université, dans le cadre d'un programme de formation professionnelle supplémentaire et peuvent ainsi bénéficier d'un deuxième diplôme  d'«Interprète dans la communication professionnelle» (anglais, allemand, français).
 Dans le  cadre de programmes internationaux, des conférences annuelles sont organisées. Les étudiants suivent des stages de formation dans les universités étrangères partenaires et partent souvent dans les camps internationaux de vacances.
 Le siège de l'Académie internationale du froid qui réunie plus de 700 savants et spécialistes russes et étrangers est basé à l'université. Parmi ses partenaires étrangers  dans le domaine pratique et scientifique on compte des universités et des grandes sociétés des pays d'Europe, d'Amérique et d'Asie. Si vous choisissez de poursuivre vos études à l'Université d'Etat des technologies alimentaires et des basses températures de Saint-Pétersbourg, vous allez vous plonger dans un monde inoubliable et passionnant   de vie d'étudiants, vous faire de nouveaux  amis et copains. Une grande attention est accordé aux loisirs culturels; sportifs, de mise en forme: on organise des excursions dans la ville et les endroits historiques de la région, des concours artistiques, des programmes de distraction dans les clubs, aquaparcs, clubs de pétanque. On organise des compétitions de football, mini-football, handball, samba, judo, boxe thaïlandaise, orientation sportive, ski, haltérophilie, échecs, aérobique.
 L'université dispose d'un camp de remise en forme situé dans la banlieue de la ville de Saint-Pétersbourg, ainsi les étudiants ont la possibilité de se reposer dans un endroit pittoresque entouré de la forêt et profiter de l'air frais des pinèdes et de la beauté de la splendide nature du Nord-Ouest de la Russie.
 Pour toute la période des études, les étudiants étrangers sont logés dans un foyer d'étudiants confortable. La cité est équipée d'une infrastructure développée: supermarchés, zones commerciales et centres de distraction.
 Les grades et les titres accordés à la fin du cycle par l’université sont des diplômes nationaux avec la qualification professionnelle du spécialiste d'Etat, licence, master, médecin, internat, doctorat. En conformité de la Déclaration de Bologne tous les diplômes nationaux russes sont annexés d'un document supplémentaire «Avenant au diplôme des études supérieures» sur la validation des diplômes qui autorise les promus de 45 pays européens et d'autres pays signataires de la Déclaration de Bologne à poursuivre leurs études ou s'embaucher dans ces pays.

Les frais d'équivalence des documents scientifiques étrangers auprès du Ministère de l'Enseignement et de la Science de la Fédération de Russie, afin d'obtenir le «Certificat d'équivalence» qui est obligatoire pour tous les étudiants inscrits aux études en Russie sont de 150 dollars américains. Les étudiants préparent tous les documents du dossier d'équivalence individuellement et prennent en charge tous les dépenses à ce propos.

Les tarifs indiqués des frais d'études, d'hébergement au foyer d'étudiants et d'assurances vie et maladie sont valables pour l'année universitaire 2010/2011. 

Les frais d'études et d'hébergement (foyer d'étudiants) dans les Universités de la Fédération de Russie sont fixés en monnaie nationale russe (rouble russe). Les tarifs indiqués en dollars américains, ne sont que des équivalences approximatives en monnaie russe au moment de l'élaboration de l'actuelle brochure. Les frais réels des études et d'hébergement peuvent êtres légèrement modifiés lors de la facturisation des frais de scolarité et d’hébergement en prenant en considération le cours de change des devises avec le rouble russe au Marché International des Devises.

A la demande d'inscription et au dépôt de son dossier d'inscription, l'étudiant paye les frais d'inscription de 300 dollars américains pour couvrir les dépenses d'enregistrement de la lettre d'invitation, son envoi par la poste rapide, accueil à l'aéroport international de Moscou/Saint-Pétersbourg; transfert à l'aéroport des vols intérieurs à Moscou, accueil à l'aéroport / gare de Saint-Pétersbourg et accompagnement à l'université, admission aux études etc. Les frais indiqués ne  comprennent pas les frais du billet d'avion de Moscou à Saint-Pétersbourg. Les frais moyens de nourriture à Saint-Pétersbourg sont d'environ 200-300 dollars américains par mois. A sa première arrivée, il est recommandé à l'étudiant d'avoir sur soi environ 500 dollars américains pour acheter les choses de première nécessité (vêtements, ustensiles, appareils électroménagers etc.).